Carta y menús

Margherita (La Verra)

tomates fraîches, mozzarella di buffala, basilic frais

Regina

tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

Romana

sauce tomate, mozzarella, tomate fraîche, anchois, olive

Végétarienne

sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, tomates, mesclun, artichaut, olives, courgette

4 fromages

crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan, origan

Pavarotti

sauce tomate, mozzarella, viande hachée, tomate, oignons, œuf, crème fraîche et origan

Américaine

sauce tomate, mozzarella, cheddar, sauce barbecue, viande hachée, lard grillée

Salmone (en chausson)

crème fraîche, saumon frais et fumé, mozzarella

Scala

crème fraîche, mozzarella, spianata picante, porchetta, jambon italien, mesclun, tomates confites, origan

Savoyarde

crème fraîche, pommes de terre, reblochon, mozzarella, lardons, miel

Tartuffo

crème de mascarpone tartuffo, speck, grana padano, mozzarella, roquette

Contadina

sauce tomate, mozzarellla, champignons, lardons, chorizo cular, pesto, crème fraîche, mozzarella

Imperator

sauce tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, merguez, oignons, poivrons, piment, olives noires

3 jambons

sauce tomate, mozzarella, jambon italien, speck, porchetta, cœurs d'artichauts, roquette

Del Piero "façon baguette"

crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, et ses sélection de charcuteries italiennes : jambon italien, speck, porchetta, mesclun

Insalata de la mer

sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, cœurs d'artichauts, roquette, tomates confites

Insalata de la terre

sauce tomate, mozzarella, aubergine, speck, porchetta, tomates confites, copeaux de grana padano, roquette

Burger Lazio

pain burger, tomate d'antan, porchetta grillée, steak haché 180gr, oignons rouges, pesto vert, grana padano e mesclun

Burger Fumata

tomate, oignons rouges, cheddar, tranche de lard fumé, steak haché 180gr, sauce barbecue, frites

Assiette d'antipasti chauds pour 5

beignets de calamars à la Romaine, boulettes de poulet au foie gras et basilic, fromage de chèvre pané, billes de mozzarella croustillantes, frites fraîches maison, crème aux herbes

Assiette de frites

et sa sauce barbecue

Assiette Italienne

fromages et charcuteries

Assiette d'antipasti chauds pour 2

beignets de calamars à la Romaine, boulettes de poulet au foie gras et basilic, fromage de chèvre pané, billes de mozzarella croustillantes, frites fraîches maison, crème aux herbes

Burger Lazio

pain burger, tomate d’antan, Porchetta grillée, oignons rouges, pesto vert, grana padano et mesclun

Escalope de veau à la Milanaise

sauce pomodoro, spaghettis, légumes sautés du moment

Rôti de cochon de lait

sauce barbecue, pomme de terre surprise et sa crème aux herbes fraîches

Burger Fumata

tomate, oignon rouge, cheddar, tranche de lard fumé, steak haché 180g, sauce barbecue, frites

Fish and chips

sauce tartare, frites maison

Entrecôte poêlée (+2, -sur la formule)

et sa sauce du moment, frites et mesclun de salade

Carbonara salmon

saumon frais et fumé, crème aux herbes fraîches

Carbonara italiano

et sa tranche de jambon italien

Lasagne di manzo

Lasagnes de bœuf, mesclun de salade verte

Paste hanno de napoletana

à la napolitaine et légumes de saison, sauce tomate, olives noires, cœurs d’artichauts, tomates confites, tomates cerises

Tagliatelle syracusa

tomates confites, boulettes aux trois viandes (bœuf, porc et poulet) à la sicilienne doucement épicée

Ravioles 4 formaggio

mozzarella, pecorino, ricotta, grana padano

Risotto cremoso tartufi

crémeux aux champignons, poulet tartufo et grana padano

Gnocchetti messina

pesto vert, mozzarella di buffala, piment d’Espelette

Margherita (La Verra)

mozzarella di buffala, tomates fraîches, basilic frais

Regina

tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

Romana

sauce tomate, mozzarella, tomate fraiche, anchois, olive

Calzone (en chausson)

tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan

Végétarienne

Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons,

4 fromages

crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan, origan

Pavarotti

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, tomate, oignons, œuf, crème fraiche et origan

Américaine

sauce tomate, mozzarella, cheddar, sauce barbecue, viande hachée, lard grillé

Salmone (en chausson)

crème fraîche, saumon frais et fumé, mozzarella

Scala

crème fraiche, mozzarella, spianata picante, porchetta, jambon italien, mesclun, tomates confites, origan

Savoyarde

crème fraîche, pommes de terre, reblochon, mozzarella, lardons, miel

Tartuffo

crème de mascarpone tartuffo, Speck, grana padano, mozzarella, roquette

Contadina

sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, chorizo cular, pesto, crème fraiche, mozzarella

Imperator

sauce tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, merguez, oignons, poivrons, piment, olives noires

Del Piero "façon baguette"

Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, et sa sélection de charcuteries italiennes : jambon italien, speck, porchetta, mesclun

Insalata de la mer

sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, cœurs d’artichauts, roquette, tomates confites

Insalata de la terre

sauce tomate, mozzarella, aubergine, speck, porchetta, tomates confites, copeaux de grana padano, roquette

Terrine de foie gras de canard maison

au pineau des charentes, et sa briochette, compotée d‘oignons (+2,- sur la formule)

Pokebowl

riz, avocat, saumon, tomates d’antan, œuf poché au sésame, sauce soja sucrée, huile de sésame

Aubergine à la parmigiano

gratinée a la mozzarella et son mesclun de salade vert

Assiette de jambon italien affiné

câpres tiges et beurre doux

Pizza façon brushetta

tomate fraîche, mozzarella, jambon blanc, origan

Insalata della Scala

mesclun de salade, tomate d’antan, pesto, vinaigrette, boulette de poulet au foie gras, tranches de magret de canard fumé, noix, pomme de terre surprise, foie gras de canard, croûtons, briochette maison

Insalata Caesar

jeunes pousses de salade, tomate d'antan poulet mariné, œuf poché, Sauce Caesar, pesto vert, Grana Padano, croûtons

Insalata avocat et saumon frais

mesclun, tomate d’ antan, avocat, saumon aux herbes et épices façon gravelax, guacamole, vinaigrette à l’ huile de sésame, vinaigre balsamique

Insalata mixte

tomate mesclun, vinaigrette, pesto vert, croûtons

1 plat au choix + 1 dessert

1 entrée au choix + 1 plat au choix

1 entrée au choix + 1 plat au choix + 1 dessert au choix

le plat du jour
ou la pizza du jour
ou la pièce du boucher

le café gourmand
ou le dessert du jour

Le plat du jour

servi uniquement le midi sauf week-ends et jours fériés

pizza vésuve
steak haché enfant frites
ou pâtes carbonara

glace deux boules
ou brioche façon pain perdu enfant

Verre de vin

Sélection maison

Coupe de prosecco

Cocktail de jus de fruits

Apéritif maison

Américano maison

Kir blanc sec

Crème Merlet (cassis, mûre ou pêche) Production locale

Spritz spécialité vénitienne

Sangria maison

Kir pétillant au Prosecco

Crème Merlet (cassis, mûre ou pêche) Production locale

Pineau des Charentes Chevessac

(Blanc ou rosé) - Production locale

Ricard

Marsala

Amande ou œuf

Suze

Martini

Bianco ou rosso

Porto

Rosso

Baby

Whisky

Bourbon

Gin ou Vodka

Cognac soda

Summit

Mojito

San Pellegrino / Chateldon

Badoit rouge

Thonon

Evian

Fraise, Tomate Banane, Framboise

Orange, Tomate, Ananas, Abricot, Pomme

Coca, Cola Zéro

Schweppes, Fanta, Icetea

Pression Péroni

Pression Leffe

Bouteille Grimbergen 33 cl

Blonde / Ambrée / Blanche

Bouteille Carlsberg 33 cl

Prosecco Cru Spago Riondo

Lambrusco Rose 'dell' Emilia Ermete Medici

Lambrusco Rouge Amabile Ermete Medici

Chiaretto del Garda DOC Cru 'Ca' Maiolo Provenza

Bardolino chiaretto DOC Carlo Damiani

Soave Cru Montefoscarino Santa Sofia COD.256

Montepulciano D'Abruzzo DOC Cru Santa Clara

Chianti Villa Masti Cru D.O.C.G. San Pancrazio

Bardolino DOC Rosso Santa Sofia

Valpolicella DOC Cru Santa Sofia

Charentais Domaine Dhiersat

Uby Colombard Ugni blanc

Uby Moelleux Gros Manseng

Bordeaux Cht de Teste

Charentais Domaine Dhiersat

Côtes de Provence Les Hauts de Mastérel

Saumur Champigny les Longes

Blaye Côtes de Bordeaux Cht Haut Louilleau

Charentais Domaine Dhiersat rouge

Graves Cht de Teste rouge

Pessac Léognan Cht Cantebeau

Pic Saint Loup Cht Haut Lirou

Rouge

Rosé

Blanc

Prosecco "Bolla"

Champagne "Feuillate"

Champagne "Moët et Chandon"

Champagne "Ruinart"